Vandværket har i alt 5 boringer, hvorfra der kan indvindes vand. Den ældste boring er placeret i nærheden af vandværket på Bonaveddevej, 1 i nærheden af Baunegård, og 2 ved Trekanten ved Pedersker by. Den sidste ligger ved Hegnedevejen.

Sømarkens Vandværk indvinder årligt ca. 50.000 m3 vand.

Vandkvalitet og kontrol
For at sikre forbrugerne drikkevand af god kvalitet føres der løbende kontrol med såvel kvaliteten af grundvandet i indvindingsboringer som af drikkevandet på vandværkerne og hos forbrugerne.

Den offentlige kvalitetskontrol planlægges og udføres efter retningslinier fra Miljøstyrelsen.

Der udføres følgende kontroltyper:
• Normal kontrol på vandværket
• Udvidet kontrol på vandværket
• Kontrol med uorganiske sporstoffer
• Kontrol med organiske mikro forureninger og
• Begrænset kontrol.