Sømarkens Vandværk forsyner 750 forbrugere med rent drikkevand.

Værket er fuldautomatisk, dvs. oppumpning af råvand, iltning, filtrering og udpumpning til forbrugerne, styres elektronisk. Ved stort forbrug, øger de frekvensstyrede pumper automatisk udpumpningen, så trykket konstant er stabilt. 

Vandet bliver hentet i vandværkets 5 boringer.
Vandværket udpumper ca. 45.000 kubikmeter vand til vandværkets forbrugere pr år.

Hårdhed
Drikkevandet fra Sømarkens Vandværk er hårdt vand, det vil sige ca.15 hårdhedsgrader.

Hårdhedsgraden vurderes efter nedenstående skala:

Hårdhed [°dH]	Inddeling i Danmark
0–4	Meget blødt
4–8	Blødt
8–12	Middelhårdt
12–18	Temmelig hårdt
18–24	Hårdt
24–30	Meget hårdt
>30	Særdeles hårdt